Мешалка для сусла разборная (универсальная)

Мешалка для сусла разборная (универсальная) - используется для работы с большими емкостями и с насадкой на котел для чиллера и дрели.

В собранном состоянии (920мм) мешалка позволяет эффективно и быстро промешивать мучные и зерновые заторы в больших емкостях (100-200 литров).

В укороченном состоянии мешалка выполняет две функции:

1. Создавая постоянное перемешивание содержимого котла при варке на внешнем источнике нагрева (газ, плитка) мешалка не дает тяжелым частицам сырья пригорать на дне, ухудшая органолептику;
2. При охлаждении затора погружным чилером мешалка создает ток жидкости через его трубку, тем самым ускоряя в несколько раз процесс остывания. Без нее чиллер малоэффективен - моментально охлаждая вокруг себя 1-2 см густого сусла он практически перестает работать без принудительного перемешивания.

Удобнее всего использовать с дрелью или шуруповертом и скоростью вращения в диапазоне 600 - 1700 оборотов в минуту.