Дрожжи спиртовые активные "ALCOTEC Whisky Turbo"

Дрожжи Alcotec Whisky Turbo применяется для сбраживания сусла из зерновых культур, в т. ч. из риса и кукурузы. Идеально подходят для приготовления домашней водки из зерна, виски или бурбона... Смесь в пакете обогащена глюкоамилазой - ферментом, расщепляющий сложные сахара (крахмал из зерен) на простые (глюкоза). Благодаря этому процесс образования алкоголя проходит гораздо эффективнее. Эти дрожжи идеально подходят также для сбраживания солодового экстракта или патоки. Инструкция Налейте в ферментер 21 л теплой воды (35°С). Добавьте в воду 7 кг сахара (или 2 кг неохмеленного солодового экстракта и 5,5 кг сахара), перемешайте до полного его растворения. Всыпьте содержимое пакетика. Оставьте бродить на 7 дней. Наиболее благоприятной будет температура воздуха от 22 до 28°С, максимальная – 35°С. Состав смеси: дрожжи, питательные вещества для дрожжей, энзимы (ферменты), витамины.