Солод ячменный неподжаренный "Шато Мелано"
Магазин » Сырье » СолодСолод ячменный неподжаренный "Шато Мелано" - очень ароматный солод с сильным характерным вкусом. Придает пиву насыщенный и полный цвет и стойкий аромат, «обогащает» цветность красных сортов пива. Повышает крепость пива. Этот солод также называют «Turbo Munich»... Бельгийский солод Melanoidin (Melano). Особая технология проращивания. Особый метод обсушки при температуре до 130°C, в процессе которого температура медленно повышается, что приводит к образованию меланоидов. Применение: Янтарное и темное пиво, шотландские сорта, красные шотландские эли, ирландское пиво. До 20% смеси.
Характеристики
- Габариты, мм: 210x270x50
- Вес, кг: 1
Отзывы
Отзывы отсутствуют.